�عد العنب من الفواكه الموسمية الصيفية، ويعتبر الخيار الأمثل لتناوله في فصل الصيف ، وتختلف أنواع العنب فهناك العنب الأحمر والأخضر، وتبحث ربات البيوت والأمهات عن الفرق بينهما والقيمة الغذائية لكلا منهما للجسم والعين.

فوائد العنب الأحمر

1.  الوقاية من الأمراض السرطانية : حيث يحتوي العنب على الكثير من المركبات المضادة للأكسدة والتي تعرف باسم مركبات البوليفينول، حيث تعمل على تقلل خطر نمو الأورام في كل من الكبد، والمعدة، والصدر، والقولون، كما يمكن أن تجنب إصابة الفرد بسرطان الجلد وسرطان الدم.
2. يعمل على تعزيز صحة القلب والشرايين: حيث يساعد العنب في ضبط مستويات الكوليسترول في الدم.
3. -يساعد فيتامين K المتواجد في العنب من تقليل تخثر الدم وهو ما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية.
4. يعمل على تقليل ضغط الدم: وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، وهو مركب أساسي لتنظيم عمل الأوعية الدموية واسترخائها، كما أنه يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم من خلال زيادة إفراز الصوديوم عبر البول.
5. يساهم في الوقاية من الإمساك: حيث يحتوي العنب على نسبة كبيرة من الألياف والماء، التي تساعد في تحسين عملية الهضم وإخراج البراز.
6. يساهم في التقليل من الالتهابات المزمنة: حيث يعمل العنب كمضاد للالتهابات، وذلك لاحتوائه على مادة مضادة للالتهابات تمسى الريسفيراترول التي تجعل العنب يعمل كواقٍ من الالتهابات المختلفة، بما فيها التهابات المفاصل.
7. يساعد في الوقاية من مرض السكري: يعد العنب من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط، إلا أن مركب الريسفيراترول المتواجد في العنب يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري من خلال زيادة حساسية الأنسولين وزيادة إنتاج خلايا البنكرياس لهذا الهرمون.
8. -يعمل على تعزيز صحة البصر والوقاية من أمراض العيون: وذلك لاحتوائه على العديد من المركبات التي تقوم بحماية شبكية العين.
9. -كما أنه يساهم في تحسين حساسية الجسم للأنسولين.

أما عن فوائد العنب الأخضر

1.  يساهم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
2. يعمل على الوقاية من مرض السكري.
3. يساعد في  الوقاية من الإصابة بالامراض السرطانية.
4. يساهم في تزويد الحامل بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجنين.
5. يساهم في التخلص من الإمساك.
6. يساعد في المحافظة على صحة العين.
7. يعمل على معالجة حب الشباب.
8. يساهم بحد كبير في عملية تنظيم الوزن.