تحتوي قشور البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان. والتي تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة. وتسهيل عملية الهضم وتحسين الأيض. وبالتالي المساهمة في إنقاص الوزن. وهذه أبرز الفوائد:

1- الحماية من خطر السرطان

احتواء قشر البرتقال على مركبات الفلافونويد، ومركب الليمونين. يجعل الجسم يكافح الجذور الحرة التي تسبب السرطان. فالقشور تمنع تكون الأورام السرطانية.

2- تقوية عضلة القلب

ويلعب مركب “الفلافونويد” المتواجد بنسب كبيرة في القشور. على تقوية عضلة القلب وتحسين صحة القلب.

3- تعزيز صحة الرئة

قشور البرتقال تحتوي على نسب عالية من فيتامين سي، تعمل على تطهير الرئتين. وتعزيز مناعة الجسم. ومنع حدوث الالتهابات الرئوية.

3- الحد من الإصابة بنزلات البرد

يساعد قشر البرتقال على طرد البلغم. والحد من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا. وطرد البلغم. لاحتوائه على فيتامين سي.

4- تنظيم مستوى السكر في الدم

يحتوي قشر البرتقال على الألياف الغذائية التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم. لأنه يمنع ارتفاع النسب في الدم.

5- إنقاص الوزن

قشر البرتقال يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على حرق الدهون. والنسب المرتفعة من الألياف تساعد على الشبع لفترات طويلة.

6- تحسين عملية الهضم

الألياف الموجودة في قشر البرتقال. تساعد على تعزيز الهضم وتنظيمه. وتم استخدام القشور في الطب القديم لعلاج اضطرابات الهضم.

7- تعزيز صحة العين

مركبات الليمونين والديكانال الموجودة بقشر البرتقال يمكنها تعزيز صحة العين. وتحسين الرؤية.