آخر الأخبار


الاربعاء 9 يوليو 2025
ربما لا تخلو السفرة الرمضانية من أصناف المخللات المنوعة والشهية، يمكنك سيدتي أن تجربي مخلل اللفت بالشمندر الأحمر، وقدمي وصفتك كطبق مقبلات رمضاني شهي وطيب.
*المقادير:
– الشمندر : كوب (مقطع)
– اللفت : كوب (مقطع)
– الماء : 4 اكواب
– الخل : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– ملح : 4 ملاعق كبيرة
*طريقة تحضير المخلل
ـ أولا حضري برطمان خاص للمخللات، وضعي به قطع الشمندر واللفت.
ـ ثم اخلطي الماء مع الخل، والملح، والسكر في وعاء جانبي عميق.
ـ والآن صُبي الماء المملح فوق الشمندر واللفت حتى يغمر المكونات، ثم أغلقي البرطمان بإحكام واتركيه لمدة أسبوعين لحين الإستخدام.
المهرة.. حين يتعثر القانون في شعاب الخديعة
ابتهالات
من صور الخزي في الدنيا!
معاق يمني يرفع رؤوس ملايين اليمنيين ويشعرهم بالفخر
لا تقتلونا مرتين…!
لماذا لا تثورون الان بجد ؟