حث خبير التغذية الشهير الأمريكي الدكتور مارك هايمان الملايين من متابعيه على وسائل التواصل الاجتماعي وفي كتابه “خطة دانيال” (2013)، على الاستفادة من الطعام كأداة أساسية لتحسين الصحة العامة وطول العمر.

ونشر هايمان، مؤلف كتاب “The Young Forever Cookbook” لتشجيع الشباب على اتباع نظام غذائي صحي، 5 نصائح ذهبية لتعزيز طول العمر وتحسين الصحة العامة، وفقا لصحيفة “تلجراف”:

تقليل السكريات والنشويات المكررة
السكريات والنشويات المكررة، مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعجنات، تُسهم في تسريع الشيخوخة من خلال زيادة مقاومة الأنسولين والالتهابات في الجسم.

تجنب الأطعمة المصنعة
ينصح بتجنب الأطعمة فائقة المعالجة، والتي تُصنع من مكونات غريبة، وربطت الدراسات هذه الأطعمة بزيادة معدل الوفيات.