حذرت دراسة طبية مم أن تناول كميات كبيرة من السكريات المضافة يؤدي إلى الإضرار بصحة القلب وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

وعند حدوث سكتة دماغية، يُسد أو يتمزق أحد الشرايين المؤدية إلى الدماغ أو داخله. ونتيجةً لذلك، لا يحصل هذا الجزء من الدماغ على الأكسجين الذي يحتاجه، فتموت خلاياه، مما يُحدث آثاراً تُغير مجرى الحياة.

ووفقًا لجمعية القلب الأمريكية، تُعد السكتة الدماغية خامس سبب رئيسي للوفاة في الولايات المتحدة، وأحد الأسباب الرئيسية للإعاقة.

وقات اختصاصية التغذية الأمريكية، روكسانا إحساني "يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن في الجسم إلى تلف الأوعية الدموية وتراكم اللويحات، وتضيق الشرايين أو تصلبها، وهي عوامل قد تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية"

وأضافت "ومع ذلك، ليست هذه هي الطريقة الوحيدة التي قد يُحفز بها الالتهاب السكتة الدماغية. فوفقًا للدراسة ، قد يُحفز تلف أعضاء الجسم المرتبط بالالتهاب إطلاق مواد ضارة تنتقل إلى الدماغ، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويُعيق التعافي.